Brain Food on uusi ruokakonsepti, jonka Radisson Blu on kehittänyt kokouksille ja konferensseille. Brain Food auttaa sinua ylläpitämään keskittymiskykyäsi koko päivän ajan. Ydinajatuksena on tarjota ruokaa, jonka avulla verensokerisi pysyy tasaisena ja joka tarjoaa parhaan mahdollisen ravinnon aivotoiminnallesi.
Kun syöt oikeaa ruokaa oikeaan aikaan, lisääntyy sekä oppimis- että keskittymiskykysi, reagointinopeutesi kasvaa ja stressintasosi alenee – kaikki tekijöitä, jotka vaikuttavat kokouksen laatuun ja hyvien päätösten syntyyn.
Brain Food on kehitetty yhteistyössä useiden maiden ravintoasiantuntijoiden kanssa. Keittiömestarimme ovat käyttäneet luovuuttaan ja tarjoavat omassa hotellissaan omat Brain Food ruokansa. Tämä tarkoittaa, että Brain Food -periaatteet ovat kaikissa Radisson Blu Hotelleissa samat, mutta itse ruoka-annokset voivat vaihdella hotellista toiseen.
Uutta kokouksiin - Brain Food
Brain Foodin kuusi periaatetta
- Paljon kalaa, kokojyvätuotteita, hedelmiä ja vihanneksia.
- Pääasiassa tuoreita, paikallisesti tuotettuja tuotteita.
- Puhtaita tuotteita, joissa on mahdollisimman vähän teollista käsittelyä.
- Vähemmän lihaa eikä koskaan enempää kuin 10 % rasvaa.
- Luonnollisia makeutusaineita eikä koskaan enemmän kuin 10 % lisättyä sokeria.
- Keskitymme ruuan hyvään makuun ja aistien ilahduttamiseen
Aamukahvitori
Vähintään
- kahvi ja laadukkaat Nespresso- espressokahvit sekä huolella valittu Twinings- teevalikoima
- 2 erilaista suolaista kahvileipää
- Energiapatukoita, kokonaisia hedelmiä
- Hedelmä- tai rypälemehua, makuvettä
Lounas
Vähintään
- Kaksi vihersalaattia ja yksi ruokaisa salaattikomponentti
- Kuutta eri lajia tuoreita tai marinoituja kasviksia ja vihanneksia
- Siemeniä, pähkinöitä ja jyviä tarjolla
- Täysjyväpastaa, -riisiä, linssejä, kvinoaa tai ohraa tarjolla
- Kolme erilaista leipää; paikallista ja luomuleipää tarjolla
- Liha-, kala- ja kasvisvaihtoehto
Iltapäiväkahvitori
Vähintään
- Kahvi ja laadukkaat Nespresso- espressokahvit sekä huolella valittu Twinings-teevalikoima
- Makea marja- tai hedelmäkahvileipä tai jälkiruoka
- Smoothie tai power shot, makuvetta
- Tummaa suklaata
Video ja esite
Brain Food ruokakonsepti on kehitetty yhteistyössä ravintoterapeutti Patrik Borgin ja keittiömestareidemme kanssa.
Katso video
Lue Brain Food esite sähköisesti
Kaikissa hotelleissamme voit kokea:
- Joutsenmerkityt kokoustilat
- Ainutlaatuisen Yes I Can!-palvelumme
- 100 % tyytyväisyystakuun
- Club Carlson kanta-asiakasohjelman, jossa voit ansaita goldpoints-pisteitä käytettäväksi vaikkapa yöpymisiin Radisson Blu Hotelleissa maailmanlaajuisesti. Lue lisää: www.clubcarlson.com
- Ilmaisen langattoman nettiyhteyden kaikille kokouksen osanottajille.
Väitämme, että yhdessä Brain Foodin kanssa kokouksesi on niin onnistunut, että sinulle jää energiaa vielä muuhunkin kokouspäivän päätteeksi. Tule ja kokeile itse